June 29, 2022

減肥晚餐吃什麽 ? | 要健康要瘦身,晚餐這樣吃最有效!

是不是在煩惱著要 減肥晚餐吃什麽 ?是的,晚餐對於想要減肥和想要健康的人來說,真的太重要了。

吃錯了晚餐,會讓身體發胖,造成許多健康的問題等。所以,千萬一定不可以忽視這麽重要的一餐。

減肥晚餐吃什麽
晚餐吃什麼減肥

晚餐吃什麼健康?

許多人只重視早餐,當然,早餐是一天的源頭,吃一頓營養的早餐,能夠帶給我們足夠的體力來應對一整天的活動。

但是,晚餐也很重要!因為晚餐是接近我們睡覺前的那一餐,所以吃得不對,就會對身體帶來負擔,對健康帶來危害。

那麽,晚餐吃什麽比較好 呢?就是不油膩,不精致,少鹽少糖等的。下面我會更詳細一些的說明。

減肥晚餐吃什麼 ?

要減肥,要健康,晚餐一定要秉持以下這些條件:

1. 蔬菜比肉類多

蔬菜含有很高的纖維和礦物質,這些都是健康的重要元素。多吃蔬菜對於抵抗慢性疾病比如心臟疾病、糖尿病及癌癥方面都非常有益處。

而且,多吃蔬菜,讓我們少吃肉類的脂肪,所以在晚餐多吃蔬菜絕對為你帶來極大的好處。(1)

2. 不要吃精致澱粉

晚餐切記不要吃精致澱粉,比如:蛋糕、餅幹、快熟面之類的。因為精致澱粉除了沒有營養之外,還會讓我們容易肥胖。

我們應該把肚子少許的空位留給有營養的食物。

3. 少鹽少糖

糖分會導致肥胖和許多慢性疾病,尤其在晚餐,已經準備入睡的前幾個小時,更加應該少吃糖。

而鹽分會導致水腫,當我們攝取太多鹽的時候,體內的鈉含量就會增加,這樣會導致體內水份囤積。

4. 不要攝取額外的脂肪

在烹煮時盡量不要加入大量的油脂。很多人喜歡在炒菜時放入很多的食用油,因為這樣才夠香夠味道,尤其煎炸的食物又非常的下飯。如果這樣吃晚餐的話,是很容易導致肥胖的,對心臟也不好。

5. 不要喝含糖飲料

飯後一杯冰飲料真的很舒服很爽,但是飲料肯定是含糖量很高的。盡量不要在晚餐喝含糖飲料,真的想要喝一杯,就喝綠茶吧!

6. 蛋白質食物不可以少

晚餐時多吃蛋白質食物,能夠提高飽腹感,讓你不會那麽快感到饑餓,要不然整晚會想著吃宵夜的!

而且,蛋白質食物讓你修復肌肉,肌肉量高在幫助燃燒脂肪方面也更好。

那麽晚餐要怎麽吃?

說起晚餐要怎麽吃,我當然推薦一定要自己煮了!因為自己煮晚餐,才能夠更好的控製到以上的種種因素。

想想看,在外面買晚餐的話,大部分的食物都是高油、高鹽、高糖的。而且都是精致的澱粉,比如面條,面包等。

再加上當你購買晚餐時,一定會順便帶走一杯高糖分的冰飲料吧!這些都是無法避免的地雷和誘惑。

自己準備晚餐的好處

真的不要嫌麻煩,自己準備晚餐有許多好處的,就讓你們看看這幾個:

1. 能夠吃到好的油脂

在晚餐上淋上一小匙的橄欖油,總比在外頭的食物用了不知名的油來得好。也許是黑心油,或者是重復使用的不好油。

2. 可以控製得到卡路裏的攝取

我們自己準備晚餐,可以選擇在料理中放入哪一種食材。多放蔬菜類,肉類也可以選擇瘦肉啊,多蛋白質的食物。但是在外頭購買晚餐,一個料理就是那個樣,頂多讓你選擇多辣還是少辣而已。

3. 更加營養豐富

自己做的晚餐,食材都是新鮮的,因為這些都能自己掌控。而且,從菜市買回來的食材都是非常營養豐富的。不像外頭,為了增添風味,也許加入了許多不營養的東西。

不想發胖,晚餐不要這樣做

1. 不要加太多鹽

2. 不要因為好吃而添加太多醬料,因為都是很多糖和鹽的

3. 不要吃煎炸的食物

4. 不要用一個大盤子裝食物,因為這樣你會不小心把食物裝得太多

5. 不要吃得太快,狼吞虎咽只會讓你消化不良,而且也會不經意的吃得過多

6. 不要吃罐頭食品,因為都是腌製品和含有許多添加劑的

7. 不要吃得太晚,臨睡前一定要隔出幾個小時讓肚子有休息的時間

晚餐菜單推薦

這裏推薦幾道好吃,健康,又能減肥的晚餐給大家!

1. 色彩繽紛拼盤

減肥晚餐吃什麽
晚餐這樣吃最有效

將不同顏色的蔬菜和豆類煮過,放在一個盤子裏,可以水煮或清蒸。包括:西蘭花、紫薯、紅蘿蔔、小番茄。蛋白質方面就有:小蝦、雞蛋、和雞肉。

這個拼盤涵蓋了優質碳水化合物、蛋白質、纖維。在拼盤上淋上一湯匙的橄欖油,就更加完美了。

2. 青菜蒸魚肉

自己準備晚餐的好處

魚肉是很好的蛋白質來源之一,如果使用三文魚,那就能夠獲取 Omega-3了。青菜配清蒸魚肉,有纖維又有蛋白質,又不會吃下多余的脂肪。真的是非常棒的一個晚餐。

如果擔心白飯的 GI 比較高,可以換成糙米飯。

3. 雜菜湯配吐司

減肥晚餐吃什麽
自己準備晚餐的好處

雜菜湯其實是非常營養又容易下飯的晚餐,你可以隨意添加任何的蔬菜。但是切記,不要為了增添口感而加入太多的調味料,只要一點點的食鹽即可。

如果想要提升口感,其實可以放入一些豬肉碎,魚肉或雞肉,這樣吃起來更鮮甜。

4. 當歸杞子蒸雞肉

晚餐這樣吃最有效

這個雞肉,我是去了皮的,這樣可以減少所攝入的油脂。當歸杞子補氣血,蒸出來的雞汁也更香濃。

除了這個蒸雞肉,另外加上一小盤青菜,比如西蘭花、菜心、大白菜等的,會更營養均衡。

5. 咖喱雜菜魚肉

減肥晚餐吃什麼

不要以為減脂晚餐一定是很單調無味的,其實只要是自己烹煮的,咖喱也是可以吃的呢!

這個咖喱雜菜魚肉,我沒有添加糖分,只是加了一點點的食鹽來提味。當然,外面賣的咖喱會添加許多糖分和椰漿,這樣的咖喱會更香濃。但是,要健康,還是少添加比較好。況且,咖喱加上那麽多的菜和魚肉,已經非常香甜了。

減肥晚餐吃什麽 總結

想要減肥和健康的,一定要照顧好晚餐。只要懂得晚餐應該怎麽吃,你才會活得更健康,也更容易減肥成功

跟著以上所分享給大家的晚餐食譜去吃,一定很快瘦下來的。

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