by 說到減肥瘦身，真的什麽方法都有。最近聽見有人告訴我，吃洋蔥可以減肥！經過反復的去深入了解了很多關於 洋蔥減肥法 的資訊，今天就讓我來告訴大家關於洋蔥的一切，還有怎樣吃洋蔥來讓你瘦下來！
洋蔥到底有多少種？
洋蔥 (英文 Onions)，我們一般的印象就是紅色皮、大大粒的洋蔥。但是，原來洋蔥分成好幾種。
1. 甜洋蔥 (Sweet Onions)
這種洋蔥比較甜，通常拿來做餡料或烘培，其中有：Spanish Onions/ Bermuda Onions。
2. 紅洋蔥 (Red Onions)
最怕切這種洋蔥，因為很辛辣，眼睛很不舒服。通常亞洲人都愛拿它來煮咖喱或爆香食材。吃燒烤沙爹時也很愛拿來蘸醬料生吃。
3. 青蔥 (Chive)
通常在煮好一道料理後，我們都愛拿切細的青蔥撒在料理上面，用來點綴和帶出香氣。
還有其他的洋蔥類，大家可以參考 (1)
洋蔥能幫助減肥嗎？
洋蔥是富含可溶性纖維的食物，能夠保持腸道的健康，對減肥也有幫助。吃洋蔥能夠增加腸道裏的益生菌，而如果生吃洋蔥，可以幫助減掉一些腹部脂肪。
註意，單單吃洋蔥本身是不會讓我們的身材變好，但是它是一個輔助食物。它能夠使我們的血糖和體重維持在理想的狀態。所以，除了吃洋蔥，當然，再加上不要在吃了洋蔥後又胡亂吃一些甜食和加工食品就可以讓減肥加分了。
洋蔥減肥法 應該怎麽吃洋蔥？
以下這幾種吃洋蔥的方法，能夠讓你減少腹部的脂肪。
洋蔥汁
做法：
1. 把一粒洋蔥放進鍋裏，加入大約三杯水煮開
2. 待水滾後，關火，放在一旁，等水冷卻
3. 當水冷卻後，將它放進攪拌機裏攪成汁，就可以喝了
註意：這個洋蔥減肥法的洋蔥汁請避免空腹喝，以免造成脹氣
洋蔥湯
做法：
1. 將 6粒大洋蔥切碎，備用
2. 切碎番茄、青菜、或自己喜歡的蔬菜類，備用
3. 在鍋中倒入少許橄欖油，再加入姜和大蒜，爆開
4. 將洋蔥碎和其他切碎了的蔬菜放入鍋中翻炒
5. 加入黑胡椒和鹽調味
6. 倒入適量的清水，煮大約 15分鐘，就可以上桌了
一天應該吃多少洋蔥？
一般建議每天可以吃一粒中等大小的洋蔥。雖然許多人建議每天應該吃生洋蔥，但是對於有胃脹氣或消化系統不好的人，不建議生吃。
我們可以將洋蔥切碎，然後稍微蒸過或炒過，拌入蔬菜或肉類吃也是非常不錯的吃法。
吃洋蔥的好處
每天在餐盤裏加上一些洋蔥，除了讓食物更生色，味道更豐富之外，還會為你帶來很多意想不到的好處。這裏告訴你吃洋蔥的7大神奇好處：
1. 富含抗氧化劑
我們身體的細胞每天都會因為很多原因而氧化。細胞氧化會讓身體機能退化，人也容易衰老。而洋蔥是非常好的抗氧化劑來源，超過25種不同的黃酮類抗氧化劑，能夠抵抗許多疾病的發生。
2. 讓皮膚和頭髮更健康
洋蔥裏的維生素K,A,C 可以幫助去除色素，讓我們免受紫外線的侵害。並且它可以幫助膠原蛋白和免疫系統的調節。
3. 幫助控制血糖
多吃洋蔥有助於控制血糖，對糖尿病有好處。它含有植物化合物和槲皮素，具有抗糖尿病的作用。
4. 可以維持腸道健康
洋蔥富含纖維，也是益生元的豐富來源，對保持腸道健康非常重要。多吃洋蔥可以增加腸道的好細菌，並且提高免疫能力。
5. 促進骨骼健康
根據美國農業部 (USDA)，每一粒洋蔥就含有 25毫克的鈣，這一點對強化骨骼非常有幫助。此外，吃洋蔥可以減少氧化水平，可以降低骨質的流失，對預防骨質疏松癥有幫助。
6. 預防腫瘤生長
根據 2019年的 《亞太臨床腫瘤學雜誌》研究，經常吃洋蔥的人患上直腸癌的風險比少吃洋蔥的人少了 79%。可見吃洋蔥對於預防腫瘤多麽重要。
7. 改善心臟的健康
洋蔥裏的黃酮類化合物可以減少身體裏的壞膽固醇，保持血液濃稠度的水平，可以降低心臟病及中風的風險。
洋蔥減肥法總結
吃洋蔥來減肥，在我看來不是真的有直接的效果。它是必須配合多吃彩虹食物，及少吃加工食品才能發揮到更好的效果。
然而，多吃洋蔥真的對身體健康有相當大的好處，每天吃一粒洋蔥，醫生遠離你。
但是，愛美的姐妹們，千萬不要因為要減肥，而每天生吃幾粒洋蔥，然後又不吃其他的食物哦，這是不對的！
