August 13, 2022

黑芝麻好處 多 | 10 大黑芝麻的功效,你不能不知道

黑芝麻好處 非常的多,相信打算養生的人,一定有聽說過天天吃黑芝麻,能夠獲取非常多的營養及好處,特別是可以讓頭髮烏黑。

好吧,我們今天這一篇文章就來看看關於黑芝麻的資料,一起來了解黑芝麻到底有什麽功效,它是否適合每一人呢?

下面我會分享我本身如何天天吃黑芝麻來養生。

黑芝麻好處

別看黑芝麻 (英文 Black Sesame) 小小顆,它的好處挺多的。黑芝麻主要生長於亞洲一帶,但是近年來在世界各地已有快速普及的現象。

黑芝麻富含各種營養素,單單 2湯匙 (15 克) 就已經涵蓋了:蛋白質、好油脂、纖維素、鈣質、鎂、鋅、鐵、錳、銅、磷等。多元素的營養,其實正是我們每一個人身體所需要的。

與此同時,黑芝麻還含有許多的微量礦物質。

黑芝麻好處 多
10 大黑芝麻的功效

黑芝麻的功效

現在我們一起來看看黑芝麻的功效,它到底對身體帶來什麽樣的好處呢?

1. 抗老化

根據研究,黑芝麻富含維生素 B 和鐵質。許多人頭髮提早發白,聽覺提早老化,記憶力衰退等,就是因為缺乏了這些營養素。

2. 降低癌症風險

癌症科醫生指出,黑芝麻中的芝麻素可以保護肝臟,避免肝臟受到自由基的侵害。另外,黑芝麻裏面含有纖維、 植物甾醇、木酚素等,這些成份可以保護我們降低結腸癌的風險。

3. 改善消化系統及便秘

黑芝麻中的高纖維素及不飽和脂肪酸能夠有效的幫助改善便秘。這些脂肪能夠潤滑我們的腸道,同時幫助腸胃蠕動。

4. 穩定血糖

由於黑芝麻同時富含鎂、多不飽和脂肪及芝麻素,它還可以幫助我們穩定血糖和預防高血壓。

5. 使頭髮和皮膚更健康

黑芝麻中富含蛋白質、鐵質、脂肪酸、鋅、抗氧化劑等,這些都是皮膚與頭髮非常需要的元素。由於黑芝麻含有大量的營養成份,可以促進頭髮健康的生長,並且保持皮膚的柔軟。

根據研究,使用芝麻油可以阻擋大約 30%的有害紫外線穿透肌膚。這些紫外線就是會造成皺紋和導致老化的因子。

6. 適合哺乳中的媽媽

一顆顆的黑芝麻還可以促進哺乳中的媽媽泌乳,改善母乳的流動。此外,因為黑芝麻裏面的營養素額為豐富,所以當寶寶喝了母乳後也會特別的健康。

7. 預防經前症候群和偏頭痛

黑芝麻富含維生素E,能夠幫助穩定女性的雌激素水平,改善血液循環,這可以預防經期偏頭痛的問題。

8. 促進骨骼健康

由於鈣質豐富,黑芝麻還可以幫助維持骨骼的健康。同時,黑芝麻的鋅可以強化骨骼,提高骨質密度。特別建議中老年的男女多吃,以防止骨質疏松症的發生。

9. 對心臟有益

根據研究,在所有我們經常服食的堅果與種子當中,黑芝麻所含的植物甾醇是最高的。植物甾醇能夠降低 “壞” 膽固醇 (LDL) 水平,對減低心臟病風險有幫助。

10. 減少焦慮感

黑芝麻裏的鎂和鈣質可以舒緩壓力。此外,它裏面的色氨酸與硫胺素可以促進血清素的產生。這個血清素是一種人體內的化合物。血清素能夠幫助減輕疼痛、讓情緒得以平衡、同時提升睡眠品質。

一天應該吃多少的黑芝麻呢

黑芝麻可以天天吃嗎?

經常吃黑芝麻可以減低身體的氧化,改善血壓,幫助預防癌症等疾病。每天吃黑芝麻對於絕大部分人來說都是沒有問題的。

那麽,一天應該吃多少的黑芝麻呢?

有研究指出,黑芝麻種子大概1-2湯匙,而黑芝麻粉呢,則是半湯匙一天。

黑芝麻可以怎麽吃?

黑芝麻的吃法有很多,你可以購買現成的黑芝麻粉 (或將黑芝麻自己磨成粉狀) 泡水來喝。也可以將黑芝麻粉撒在食物上面伴著吃。

市面上其實還有許多的黑芝麻保健品,比如:膠囊和黑芝麻油等。

而我自己本身最喜歡吃的方式就是:黑芝麻抹醬。用黑芝麻抹醬來塗麵包真的很方便,也可以吃到黑芝麻豐富的香味。

此外,我會購買沒有添加糖份的黑芝麻抹醬。無糖黑芝麻抹醬讓人吃了特別安心,因為不需要擔心吃下過多的糖份。要不然,那麽好吃的抹醬,搞不好會讓人一口接一口的吃不停。

哪裏可以購買黑芝麻麵包抹醬?

哪裏可以購買黑芝麻麵包抹醬
黑芝麻好處

我嘗試過很多家的黑芝麻,都不是太滿意。不是添加了糖份,就是稍微苦了點,有的好像還添加了一些怪怪的味道。

直到找到了一家我最滿意的店家之後,我就從此只買她的無糖黑芝麻抹醬了。特別喜歡這一家的黑芝麻醬是因為店家會讓我們選擇要添加糖份、少糖或無糖的。

此外,100% 的純天然黑芝麻抹醬,裏頭也沒有任何添加劑。

記得有一次,我由於連續幾天都不在家,擔心送貨員隨意丟包裹弄壞了。我特別交代店家一定要多加一些保護層,她也非常爽快的答應了。

所以,我認為購買一家願意聆聽的店家產品是非常重要的,買得也特別安心。

(註:不是業配,只是純屬個人分享,因為我每天都吃的)

是不是不知道每一天應該要吃什麼食物?有時候單想食物都會覺得頭大。只需要填寫你的 Email,我們將會直接將一個星期7天的早、午、晚餐的菜單都送給你。


此外,以後一旦有關於食材的最新資訊,你都不會遺漏掉!

黑芝麻好處 總結

想要透過好食材來換回健康的話,我認為多吃黑芝麻是一個很不錯的選擇。如果你也想要每天吃一些,建議和我一樣,食用黑芝麻抹醬。

因為反正每天都會吃麵包,那麽就不要吃一些對身體不好的抹醬,而改為黑芝麻抹醬就一舉兩得了,對吧?

喜歡我的文章的,請幫忙分享給身邊的朋友哦!