September 24, 2022

为什么 自己煮减肥餐能够瘦 ?| 不会煮就注定胖?

很多人问:为什么减肥要自己煮?难道不会煮饭不会烹饪的人就注定要胖了吗?

你是不是也有同样的问号?自己煮就能够瘦了吗?

为什么 自己煮减肥餐能够瘦 ?

当然不是,我的答案是:

  • 吃自己煮的饭不一定能够瘦,当中也有是胖子的
  • 外头解决三餐的人也有的是纤瘦身材的
  • 即使一天只吃饼干面包也有瘦身成功的人

那么,还有自己煮食的理由吗?我才懒得煮了!!!


想要免费获取一星期的免费菜单食谱,在这个表格填上 Email 就可以了。

跟着这个被证实有效的菜单,你将能够在短期内瘦下来。

如果你接下来第二、第三个星期并且持续不断地跟着做,相信我,你一定可以成功减胖10公斤、20公斤的。


自己煮减肥餐能够瘦

吃自己煮的饭对减肥的好处 

如果你对 “吃自己煮的饭对减肥有好处” 有怀疑,那 Yann 在这里就告诉你,你错了。自己做饭有太多好处了,特别是对正在减肥中的你。

7 大理由自己煮饭吃

1. 营养更全面

减肥中的你所能摄入的热量和卡路里一定是比平时少了。如果你没有控制自己所吃的食物,那么也许你就会吃了一些不太营养的食物。

自己烹煮就能够避开这些坏处,因为你能够将不同的营养食材添加到你的餐盘里。比如:一个餐盘一定要加入两份蔬菜、一份蛋白、和一份碳水化合物。这样的搭配就能够更加的营养了。

2. 能够自己控制油、盐、糖的分量
自己煮饭减肥

外食者所面对到的问题通常就是食物比较油腻,而且为了增添口感,店家都会添加许多糖和盐,还有其他调味剂。

这些除了不健康,也让你的减肥更加缓慢。

3. 减少食用加工食品

你若不是自己烹煮,那么肯定就是在外头随便买一个饭盒来填肚子了。甚至是面包、饼干、速食面就一餐。

这些加工食品一来不健康,二来卡路里太高,再来大部分都是精致淀粉。大家试想想,这些食物能够让你瘦身成功吗?即使能,也只是因为你将分量减少,甚至让自己饿肚子。

不健康的食物 + 饿肚子 = 脂肪燃烧率下降 & 肌肉率下降

4. 减少外食者的美食诱惑

每天在外头吃,当然会被一大堆的美食所诱惑。今天吃这个套餐明天吃那个套餐,再加上一杯甜甜的饮料。

如果你想克制诱惑也难,因为一定会被同事或朋友怂恿。

5. 分量自己抓
自己煮减肥餐能够瘦

每一个人所需要吃的分量都不相同,而且在减肥中的每一个阶段,所需要的食物分量也不一样。当你瘦了一公斤,你的食欲与需求都有差别。

在外头吃的话,每一盘分量都一样。我们为了不浪费食物一定会把整盘吃完,另一方面,美食在前,想要克制自己不吃完全盘食物真的非常难。

但是如果自己烹煮,你就可以拿捏自己所需要的食物分量,减少浪费了。

6. 吃自己所喜欢吃的

虽然在外面吃的食物很美味,但是难免有些配料或搭配我们不是太喜欢。自己烹煮就可以随意搭配,调味方面也是自己喜欢的味道。

7. 更省钱

你也许认为在外面吃一餐好像比自己煮更省钱哦!其实不是,因为你自己烹煮,每一样都是精心挑选。当你仔细想想后就会发现,整个星期下来你既省下一笔钱,也吃得更加营养了。

研究发现,时常吃自己准备的食物的人们大部分都比较开心、健康、少糖、少加工食品。同时这样也让他们体力提升了,人也更长寿。(1)

体验吃饱饱也能瘦的秘诀

自己煮减肥餐能够瘦

如果你想要吃饱饱也能瘦,告诉你一个秘诀,就是你应该开始自己准备食物了。根据以上的好处,就能发现在外头的食物如果不将分量减到很少,真的很难实现减肥的梦想。

而自己煮饭,食材营养健康。这样对于燃烧脂肪和提升肌肉率是非常有效的。

只有将燃烧脂肪的能力提高,不要让肌肉流失,提高瘦身激素,那减肥才能够成功。你当然不希望连肌肉也减掉,让自己看起来就像一张纸片人吧!

减肥应该煮什么?

一开始要通过自己烹煮,自己做饭来减肥,一定有很多疑问。包括:

  • 应该煮什么食物?
  • 应该要怎么煮才能提升减肥的效果?
  • 可以使用什么调味料?
  • 什么食材是减肥的首选?

别担心,我为大家准备了一份 《一星期减肥的菜单》,里面有包含了部分菜单的食谱。Yann 靠着这份食谱,从67公斤减到54公斤。

想要获得的话,可以在以下表格填上基本资料,这是免费送给你的。

自己做饭需要准备什么东西?

自己做饭,其实并不困难,也不需要特别的厨具。我的厨房里的厨具也不多,但是基本的都不缺。

想要知道应该如何准备厨具,可以参考这篇:你需要的基本厨房用具

由于我是每天准备当天的分量,所以没有做 Meal Prep (意思是一个星期或几天的餐前准备) – Meal Prepare for a week。

如果你真的无法每天抽出空闲来准备当天的食物,那就可以通过 Meal Prep 来节省时间。这样就没有借口不自己烹煮食物了!

Meal Prep 应该准备什么用具?

1. 烤箱安全的餐盒

自己煮食减肥

准备一个星期的午餐,当然少不了一个能够放进烤箱加热的餐盒。一早醒来只需要从冰箱里取出一个餐盒带去公司。待午餐时间就整个餐盒放进烤箱里加热就可以吃了。

匆忙的早晨根本不需要多花时间来烹煮或加热,最适合赶着上班的上班族。

2. 可以重复使用的食物袋

meal prep 收纳

在每个星期准备食物的时候,我们可以将不同种类的食材分类,分别放进食物袋里。比如:小番茄放在一包,小黄瓜切片放进一包。

当每天要带餐盒的同时,可以取出一包带去公司,回来冲洗后重复使用。想要吃一些健康零嘴时 (比如小萝卜),也可以很方便就取出来享用。

3. 多功能食物盒

meal prep 收纳

准备材料的时候,最头痛的就是要找盒子收纳。因为食物种类多元化,又必须准备好几天的分量,如果没有合适的盒子,也许就会很占空间。已经不大的冰箱更加显得空间不够用。

有了这些多功能的食物盒,大家就可以很轻易地将食物各自分类,收纳起来一点都不费力气。

4. 每周食物计划表

在准备食物的时候,如果没有计划表就会让整个过程看起来一团糟。你会觉得毫无头绪,可能想要的食材忘了买,或在准备料理的时候突然脑袋一片空白。

这里为大家准备了一个食物计划表,让你的准备功夫更方便,也更有仪式感。

自己煮减肥餐能够瘦 总结

不要一味地认为准备食材,烹煮料理很麻烦。只要你懂得选择适合的厨房用具、有充足的 Meal Prep 用具、和有一个完整的计划表,基本上自己准备食物真的是一大乐趣。

我越来越享受这种自己烹煮的乐趣了,也正因为如此,我的瘦身过程不止进行得很顺利,也没有复胖过。

这是你想要的吗?