May 19, 2022

無糖花生醬 | 為什麽減肥一定要吃無糖花生醬?

自從加入了通過飲食計劃來減肥的行列之後,發現很多減肥達人都在狂推 無糖花生醬 。似乎每天早上都必須會出現的一道早餐,就是無糖花生醬配全麥面包。

如果你正在考慮應不應該也購入一罐無糖花生醬,那麽請看完這一篇文章再決定吧!

為什麽吃花生醬能幫助減肥?

有一項針對堅果的研究指出,進行實驗的兩群人,提高食用堅果分量的那群人無論是體重、腰圍、和肥胖率都有明顯的下降 (1)。

而另一項針對花生的研究就指出,有食用花生的人比沒有食用花生的人 BMI 較低。在減肥飲食加入花生對於降低心血管疾病風險是有幫助的 (2)。

花生醬在減肥方面能夠在兩方面起到作用:1. 幫助你控制食欲和 2. 降低血糖。

無糖花生醬

∎ 花生醬幫助控制食欲

花生中有豐富的脂肪和蛋白質,讓人產生飽腹感。根據一項評論,飽腹感能夠讓人的食欲下降,從而減少進食,整體上更有效的減肥。

∎ 花生醬能夠幫助降低血糖

根據研究,在進餐時食用2湯匙花生醬,有穩定血糖的效果 (3)。

不穩定的血糖與肥胖癥和糖尿病有密切關系。雖然花生醬吃起來有天然的甜味,可是血糖指數卻相對的低。

如何選購花生醬?

如果你想要為減肥而買罐花生醬來吃,那麽請先看一看後面的標簽。市面上有許多花生醬加添了大量的糖、鹽、防腐劑和其他添加物。這些都對減肥沒有益處,也不是太健康。

天然和無糖的花生醬是最好的選擇,盡量選擇一些沒有額外添加糖份的花生醬。

香脆的花生醬 (Crunchy Peanut Butter) 擁有更多的纖維和葉酸,對健康很重要。然而順滑的花生醬 (Creamy Peanut Butter) 會有更高的蛋白質,同時更容易消化。

香脆和順滑的花生醬都是很不錯的選擇,就看你個人喜歡什麽口味的就好。

花生的好處

無糖花生醬 的好處

無糖花生醬不是單單有益於減肥,經常食用適量的花生醬還對身體其他方面有幫助。

無糖花生醬幫助身體恢復體力。由於花生醬含有很高的蛋白質,所以當你做完運動後吃上一些無糖花生醬能讓你更快恢復體力

由於花生醬的血糖指數比較低,所以能夠幫助降低患上糖尿病的風險。

花生醬有豐富的維生素和礦物質,比如:銅、葉酸、錳、維生素B群等。這些營養素都是每個人身體都很需要的。

吃花生醬也可以降低心臟疾病及其他疾病的風險。比如:癌癥、呼吸系統疾病等。

要怎樣吃花生醬才對?

雖然花生醬對身體很有好處,但是還是必須註意分量。如果正在減肥當中,建議一個星期服用2-3次花生醬,每次兩湯匙。

這裏建議一些如何吃花生醬的方法給大家:

  • 在全麥面包上塗上無糖花生醬,這個是最方便的方式,即使多麽沒有時間也能夠做得到
  • 在奶昔或冰沙上加上兩湯匙的花生醬,讓口感更順滑
  • 將花生醬加入燕麥或隔夜燕麥中,攪拌均勻,這樣會為燕麥平凡的口味增添獨有的色彩
  • 在沙拉上加上花生醬,讓味道更豐富
  • 在冰凍的乳酪當中加入花生醬,讓花生的香味融入乳酪的清新當中
  • 早餐一根香蕉搭配兩湯匙的無糖花生醬,就能夠補充足夠的碳水化合物、纖維素和蛋白質
  • 將花生醬塗在煎餅上
  • 制作冰淇淋時可以加上適量的花生醬,就變成花生口味了
Signature 花生酱

無糖花生醬 做法

以下是無糖花生醬的做法,自己動手制作會讓你吃得更安心。

  1. 將烘烤過的花生放進攪拌機裏。
  2. 將花生攪拌至濃稠的糊狀物。
  3. 加入適量的鹽,放置一旁等待,直到花生醬順滑。
  4. 將處理好的花生醬放進密封的容器裏,然後收入冰箱內。

無糖花生醬推薦

自己動手制作花生醬雖然很不錯,但是如果你沒有時間,當然也能夠在市面上找到很好的無糖花生醬。

還有,自己親手制作花生醬的一個麻煩是,由於花生是比較硬的食材,所以攪拌機很容易會壞。

如果你想要購買無糖花生醬,我在這裏就給大家幾個建議:


無糖花生醬

Carver’s Chunky Peanut Butter

100% 天然的手工制作,沒有額外添加糖份是這個 無糖花生醬的優點。沒有反式脂肪、膽固醇、防腐劑及調味劑。

這個花生醬的主人為了要保持花生醬的品質,花了大量的時間選購新鮮花生。他們用的是喜馬拉雅山的玫瑰鹽,而且素食者也適合食用。

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無糖花生醬

Carver’s Smooth Peanut Butter

順滑口感的無糖花生醬,100% 天然的手工制作,沒有額外添加糖份。沒有反式脂肪、膽固醇、防腐劑及調味劑。

這個花生醬的主人為了要保持花生醬的品質,花了大量的時間選購新鮮花生。他們用的是喜馬拉雅山的玫瑰鹽,而且素食者也適合食用。

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homemade peanut butter

Homemade Peanut Butter

Origin 100% (NO SUGAR NO SALT) 天然花生醬 花生醬是一種高營養的食物,含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、維生素A、維生素E、鈣鐵及多種維生素,有綠色食品美稱。

Homemade Peanut Butter 主人制作花生醬的5個過程(1)篩選花生 (2)清洗花生 (3)烘培花生 (4)打漿 (5)裝進清洗好的玻璃瓶 。

無添加防腐劑及花生油、沒有反式脂肪沒有防腐劑、沒有添加人造香料不添加一滴油制成。

為了確保花生醬的新鮮度,主人都是接了訂單才制做的。

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天然花生醬

Signature Market Smooth Peanut Butter

Signature Market 推崇的是健康的飲食生活,他們所采購的是最佳衛生產品。

富含滿滿的營養成分:維生素E,磷,鋅,生物素,煙酸 (維生素B3),葉酸,硫胺素,銅,鎂和錳。

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花生醬怎樣吃才不會肥?

雖然說吃花生醬有助於減肥,但是有些事情必須要註意,才不會弄巧反拙。

  1. 不要挑選額外添加糖份的花生醬,因為花生本身就有甜味,增添糖份讓熱量增高
  2. 註意分量,正如上面所寫的,每次的分量不要超過兩湯匙。
  3. 要註意所搭配的食物,盡量不要選擇精致食物。比如全麥面包當然比白面包來得更有營養。因為白面包就添加了更多的糖份。
  4. 不要把花生醬當成零食或在晚餐後吃幾口,吃上了癮,這樣很明顯就會讓體重增加了。
Carvers 花生酱

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14 thoughts on “無糖花生醬 | 為什麽減肥一定要吃無糖花生醬?

  1. 花生醬是個好東西,又香又濃,做成三明治最好吃了,有無糖的選擇感覺更健康了呢!

    1. 是啊,其实无糖花生酱有淡淡的香味,如果习惯少糖的饮食,真的也能吃出那种淡淡的甜味呢!

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