by 食用加工食品的坏处 你一定要知道，以免中地雷。
很多我们一般的消费者以为是健康的加工食品，以为吃了能够瘦身、帮助排泄、促进消化和肠胃健康。哪里知道原来一切都只是外表看起来好像是，但是吃了反而增加体脂肪、引起糖尿病和血压升高。
什么是加工食品？
加工食品 (英文 Processed Food)，就是经过加工的食物，有的已经看不出食物原来的真面貌。
有好几种的方式制作加工食品，其中有：冷冻，罐装，干燥，烘烤或巴氏杀菌。
加工过的食物，一般上都加入了大量的添加剂，比如：糖分、盐、钠、油脂、防腐剂、调味剂、色素等等。
要有健康的身体，必须要少吃加工食品。
加工食品的危害
加工食品真的太美味、太方便、而且有时候也蛮省钱的，为什么却要少吃加工食品？
食物加了那么多添加剂之外，还流失了很大部分的营养素，所以，基本上吃了只是让肚子不饿的食物，无法吃到我们一天里面所需要的营养成份。
而且，经常吃加工食品，日后还可能会引起不良的后遗症。比如：肥胖、糖尿病、心血管疾病、三高、脱发等。
虽然有些加工食品并不会怎样，添加剂也不会过量，但是却有很多加工食品都是对身体非常不好的。
尤其是以下这10种，一定要能免则免。
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这10种加工食品一定要避免
注意，这10种加工食品一定要尽量避免，因为实在有太多添加剂了。
燕麦棒
看起来充满全谷物的燕麦棒，好像非常健康又能帮助减肥。但是其实这些都是商家想出来的诱惑。
燕麦棒充满着糖分，被消化得很快，无法维持饱足感。它的营养其实也没剩下多少，有的也只是一些精致淀粉。
如果希望能够通过燕麦棒来解除饥饿，那么就一定选择低糖的。
调味坚果
很多人都说坚果拥有高蛋白和好油脂，那是真的，但是这些坚果与调味坚果不同。要健康，就应该要吃原味的坚果。
一般上的调味坚果都添加了许多额外的盐和糖，这样会使体重增加，导致糖尿病和高血压。
不要小看一小手掌的调味坚果，你也许会吸收过多的脂肪、糖分和钠。
培根
培根其实含有高钠、饱和脂肪和防腐剂。虽然很美味，但是多吃会造成肥胖、心血管疾病、头痛、癌症等等。
爆米花
到电影院一定少不了的爆米花，真的让人又爱又恨。
爆米花的钠和脂肪含量真的很高，一不小心就会超标了。根据AHA，我们每天所摄入的卡路里中，饱和脂肪不应该超过6%。
如果你一天吃2000卡路里的食物，饱和脂肪的上限就是13克。即使多么小心，爆米花还是会超过这个上限的一半以上。
水果零食
你以为吃水果零食就是吃健康的零食了吗？告诉你，大部分的水果零食，所含有的水果成份都只有一滴，其他的都是高果糖玉米糖浆和蔗糖。
这些甜味剂只会让身体发胖、增加患上糖尿病的风险、造成蛀牙而已。
要减低吃零食的罪恶感，还是乖乖的吃水果好了。
干果
干果一般上都含有高热量，吃着吃着，体重就跟着增加了。
没错，干果比如葡萄干和芒果干都比其他的零食来得好一些，因为它还是含有纤维、矿物质和维生素的。
但是它的制作过程一定要小心注意，不要被外表骗了。要吃干果，一定好好注意标签的成份含量。
你可以用冷冻水果来取代干果，这也是不错的选择。
人造黄油
很多人被人造黄油 (英文 Margarine) (1)误解了，以为这就是牛油，都是健康的。其实好的牛油，应该只含有牛奶、水、少许盐。但是人造黄油却含有大量反式脂肪。
反式脂肪会增加低密度脂蛋白 (LDL) 或坏胆固醇，导致心脏病和中风。
可以选择鳄梨果、坚果奶或酸奶来取代人造黄油。
冷冻晚餐
上班族经常都依靠冷冻食品来快速解决一顿晚餐，因为太方便了。只需要将一包冷冻晚餐放在微波炉弄热就可以开餐了。
但是，大部分的冷冻晚餐都是塞满了糖、钠、脂肪、还有其他添加剂。这些都会造成心脏疾病及引起肥胖。
炸鸡、肉汁、马铃薯泥等等，全部都含有高量的淀粉与添加剂。试想想，每晚一包冷冻晚餐，很快就会超出身体的负荷了。
要健康却要省时间？其实你可以在星期天准备全部食材，然后自己冷冻起来。每天放工后，将一包的食材放进微波炉弄热来吃。至少这些食材都是天然又健康的。
番茄酱
美味的调味料总是带有陷阱。
说白点，番茄酱里的番茄都已经被稀释了，基本上没有什么营养价值可言。但是里面含有最多的应该就是糖和盐了。
在汉堡包和炸薯条上蘸上番茄酱，让人一口接一口不能停止。
还是那句，如果情况允许，不妨自己自制番茄酱。至少你还能吃到番茄的营养，而且糖分和盐分也都在控制范围内。
速食拉面
念过大学的普通学生都一定有过这样的情节，吃速食拉面来解决一餐。省钱省时间。
但是，速食拉面其实含有许多的盐份和精致淀粉。一包几乎零营养的拉面，只会让你的脂肪含量超出标准。
久久一次解馋还可以，千万不要把它当作一顿晚餐。
喜欢吃面条的你，可以选择西葫芦 (Zucchini)。口感不错，搭配健康的酱料其实吃起来非常棒，让人更加安心。
一些比较健康的加工食品
当然，不是每一种加工食品都是不好的。如果懂得去区别，我们还是可以好好享受加工食品给我们带来的方便。
比如以下：
冷冻水果 – 只是冷冻而没有添加剂的水果
冷冻蔬菜 – 只是冷冻而没有添加剂的蔬菜
罐头鱼类 (鲑鱼、金枪鱼) – 经过最少加工的鱼类罐头
低钠低糖的罐头食品 – 前提是你必须懂得仔细看懂成份标签
食用加工食品的坏处 总结
加工食品带给现代人类方便，工作太过忙碌的我们如果不好好利用科技来解决一餐，那么真的时间也许不够用。
但是为了健康，还是让自己选择更好更天然的食物，以免日后后悔。
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