June 29, 2022

番石榴功效 是什麽 ?吃芭樂的好處是什麽?

番石榴功效 很多,幾乎健康及瘦身減肥飲食裏都不會少了番石榴。它的味道偏向清淡,但是細細品嘗下,會越嚼越好味,越嚼越喜歡。

如果你也喜歡吃番石榴,那麽恭喜你,因為你的飲食裏又多一樣營養豐富的食物了。

番石榴的由來

番石榴 (英文 Guava),是一種原產於中美洲、墨西哥、加勒比海及南美洲地區的熱帶水果,後來被引進來亞洲一帶。一般上分為白肉與紅肉,是一種價格不貴,但是營養非常豐富的水果。

紅肉的番石榴比較少見,價格也會比較高,但是營養價值卻比白肉的番石榴更高。 番石榴 的口感脆脆的,如果喜歡吃肉質較軟的人,可以讓它熟透了才吃。我也是其中一個喜歡吃軟番石榴的人,因為感覺會比較香,比較甜。

番石榴就是芭樂的別名,有些地區的人習慣用番石榴 (比如:馬來西亞),有些地區則習慣稱為芭樂 (比如:臺灣)

番石榴功效
番石榴功效

番石榴的功效

番石榴的功效非常廣泛,如果你希望能夠通過健康飲食來改善健康,並且讓減肥效果更好,那麽可以將番石榴加入你的餐單裏。番石榴的7大功效:

1. 幫助消化系統

由於番石榴富含膳食纖維,多吃可以幫助排便更通暢,並且可以預防便秘。

2. 幫助減肥

番石榴的熱量很低,糖份也很少,但是由於它富含纖維,所以能夠增加飽腹感。如果把番石榴當成零嘴,那麽就可以解饞,同時也不會讓你的身體增加負擔。

3. 預防癌癥

有研究指出,番石榴葉的提取物擁有抗癌的作用,這意味著番石榴的提取物可以預防癌癥,並且阻止癌細胞的生長。

4. 提高免疫能力

番石榴含有非常高的維生素C,可以說是水果中的佼佼者,比鮮橙與檸檬還高。當身體吸收更多的維生素C,就可以提高免疫能力,減少生病或感冒,同時可以抵抗病菌的侵害。

5. 維持肌膚的健康

由於番石榴富含抗氧化劑與維生素,它能夠幫助減緩肌膚老化,而且還可以防止皺紋的生長。

6. 降低血糖水平

研究指出,番石榴的提取物可以降低血糖水平,讓血糖獲得更好的控製,並且控製胰島素。

7. 改善心臟的健康

番石榴的抗氧化劑及維生素可以讓心臟免受自由基的傷害,而鉀與纖維也是可以讓心臟健康的因素之一。它還可以降低血壓,並且減少壞膽固醇,所以多吃番石榴是保護心臟的一個方法。

番石榴的品種

經過不斷改良後,番石榴有分成許多種類,包括以下這幾種 (1):

1. 檸檬番石榴

檸檬番石榴帶有少許檸檬味,又被稱為蘋果番石榴,它甜甜的,小小的。

2. 熱帶粉紅番石榴

它的外皮亮黃色,而裏面的果肉則粉紅色,稍帶點甜味,非常香。

3. 熱帶白肉番石榴

這種番石榴非常常見,外皮較為淺白色,果肉是黃色的,很甜,適合用來製作甜點

4. 馬來西亞紅番石榴

果肉粉紅色,外皮紅色,很清甜,並不常見

番石榴功效
芭樂的好處

番石榴怎麽吃?

吃番石榴方法有幾種,在這裏介紹大家番石榴的5大吃法:

1. 直接吃

最簡單的當然是削皮之後,切成小塊就直接吃。牙齒不那麽強的人,可以將番石榴切成薄片,這樣會比較好咬。

2. 番石榴汁

此外,你還可以將番石榴攪成果汁來飲用,非常香濃順喉,超級好喝的。

3. 乾果

使用烘乾機,將番石榴烘乾,就可以當成嘴饞時的小零食了,對身體不會造成負擔。

4. 沙拉

將番石榴及其他水果切成小塊,淋上少許沙拉醬就可以伴著吃了,想到都流口水

5. 番石榴冰沙

如果家裏有冰沙機的,可以加入冰塊,將番石榴打成冰沙,夏天喝下去超清涼

當然,還有些地方的人喜歡拿番石榴來做甜點、果醬、烹飪料理等。但是這些對大部分人來說實在有點兒復雜與麻煩,所以先不在這裏介紹。

番石榴卡路裏

番石榴卡路裏非常低,100克番石榴,熱量才68大卡。而且它的糖份很低,吃了也不會對身體帶來負擔。

番石榴禁忌

番石榴是一種安全食用的水果,但是每一樣食物都有可能對某些人造成不適。如果你是以下人群,那麽應該要避免吃太多番石榴。

  1. 牙齒不舒服的人 – 番石榴比較硬,對於某些牙齒已經不舒服的人也許會讓牙齒太過壓力
  2. 有腸胃不舒服的人 – 由於番石榴含有豐富的維生素C與果糖,也許會導致我們無法吸收過多而導致腹脹
  3. 患有濕疹的人 – 有可能會造成敏感

番石榴功效 總結

因為番石榴功效非常多,所以在家裏偶爾準備一兩顆非常好。如果你經常煩惱著嘴饞應該吃什麽,那麽建議你可以將番石榴切片,然後裝在一個小容器裏,再放入冰箱儲存。當忍不住想要吃點小零嘴時,就可以拿出來享用啦!

或者,你也可以在上面撒一些喜馬拉雅山鹽巴及酸梅粉,這個拿來調味非常不錯。