by 女生都愛吃麵包，柔軟又香甜的麵包，除了容易有滿足感，價錢也不會昂貴。還有各式各樣的口味，簡直把麵包裝扮成時尚的食物了，一起來看看 減肥麵包推薦 。
但是，另一邊卻有一部分的人擔心，麵包真的健康嗎？減肥又能吃麵包嗎？吃了麵包是否會阻礙到減肥與瘦身的成果呢？
到底減肥可以吃麵包嗎？
吃了麵包，到底會不會使我們的減肥泡湯呢？我們就來看一看。
很多時候，當我們感到壓力、疲倦、及饑餓時都特別會想到吃麵包。但是，越吃反而就越停不住嘴，就像上了癮。
但是，這些多數是指精致的白麵包。白麵包的確是會影響減肥瘦身的效果，而且對於健康也不是太好。
假如你真的擺脫不了吃麵包的習慣，那麽可以改為吃全麥麵包。因為根據研究， 吃全麥麵包在低卡減肥飲食裏，減肥的效果遠遠比吃精致白麵包來得好。
低熱量麵包
一般上我們在超市購買的麵包，熱量多數處在90-110大卡之間。有些看起來比較低熱量的，比如 50大卡以下的麵包卻又非常輕飄飄，吃下去根本沒有飽足感，只會讓我們必須多吃幾片才足夠填滿肚子。
我們要尋找的是一些吃起來能夠有飽腹感，但是卻低熱量的麵包，這樣對減肥才有更大的幫助。
然而，在閱讀了幾種麵包的熱量表之後，我發現其實大家的熱量都大同小異。如果我們太過執著於麵包的熱量的話，基本上都會不知所措，因為麵包通常都帶給我們許多的熱量。
市面上比較多人爭議的 麵包種類 (不說品牌) 包括：白麵包、全麥麵包、貝果、酸種麵包等。你可以觀察下面的熱量表，以 100克的重量來說，熱量都處在 247 – 289 大卡裏面。
麵包熱量表
麵包種類
我們不可以只看麵包的熱量來決定挑選麵包的標準，還必須觀察各種麵包的營養成份和製作過程。
白麵包
白麵包 (英文 White Bread) 是由精致面粉烘培出來的，在製作過程中已經流失了富含纖維的麩皮和維生素的胚芽。胚芽裏所提供的維生素B，維生素E，和礦物質都沒有了，這些都是我們消化系統與新陳代謝非常需要的。
除了這個之外，白麵包是高升糖指數 (GI) 的食物，多吃會造成高血糖，便秘，膽固醇問題等。
貝果
為什麽貝果 (英文 Bagel) 的熱量那麽高，還那麽多人鼓吹吃貝果減肥呢？因為有的貝果是以全麥製成，它富含纖維與抗氧化劑，但是卻不是每一種貝果都如此。
如果你想要從貝果中獲取減肥的好處，那麽一定要小心挑選，避開一些特別的口味，比如巧克力和糖分高的配料 (Toppings)。
全麥麵包
全麥麵包 (英文 Whole Grain Bread) 最主要的好處就是它富含纖維素。纖維素讓腸道更健康，能夠預防便秘及降低大腸癌的風險。
以全麥製成的麵包能夠維持良好的膽固醇水平，對於穩定血糖有好處。想要減重又想要吃麵包的人，吃全麥麵包是一項不錯的選擇。
酸種麵包
酸種麵包 (英文 Sourdough) 是目前額為火紅的麵包之一。雖然它的熱量算是蠻高的，但是由於它是使用天然的酵母製成，也含有許多人體所需要的營養素，所以也是一個不錯的麵包選擇。
它的升糖指數很低，並且容易被消化。有麩質敏感的人也很適合吃，因為在準備酸麵團時，時間越長，就會讓大部分的蛋白質面筋被分解成氨基酸。
胚芽麵包
胚芽麵包 (英文 Sprouted Bread) 是由開始發芽的全谷物製成。比起還未發芽的谷物面粉，胚芽麵包提供了更多的營養與益處。
除了營養豐富，它還可以穩定血糖，因為它較低的碳水。此外，胚芽麵包比較高的酶和比較低的凝集素水平，使它更容易被消化。
什麽麵包碰不得？
想要減肥，不是不可以吃麵包，而是要懂得如何去挑選。
有什麽麵包我們不可以吃呢？我們必須盡量避免白麵包，雖然它的口感是最好的，但是裏面的營養素卻是最低的。
此外，一些添加了許多糖分的麵包千萬不要去碰，越低糖分的麵包越好。
有些麵包添加了許多配料，比如巧克力、醬料、糖霜、防腐劑等的更是應該避免。這些都是麵包的地雷，商家會為了銷量而鼓吹自己的麵包營養豐富，非常適合當早餐。
在挑選之前，一定要非常小心，以免踩中地雷。
要吃麵包又要減肥應該怎樣做？
想要減肥但是又一定要吃麵包的話，其實不必擔心，因為我們還有其他方式來解決這個隱憂。
5個吃麵包的原則
1. 多吃高纖維食物
不要只吃麵包，而是在麵包之外多添加一些高纖維的蔬果。比如：青瓜、番茄、生菜、藍莓、蘋果等。
這樣做能夠提供給腸道一個健康的環境，促進腸道蠕動。
2. 添加好的油脂
誰說吃麵包就只有幹巴巴的？要健康減肥，一定要加上好的油脂。可以在麵包上塗上一層牛油果，也可以在生菜上淋上一些的橄欖油，然後夾在麵包裏。
此外，在吃麵包時，也可以吃一些堅果，那麽就可以獲取非常好的油脂來源了。
3. 不要喝含糖飲料
如果吃麵包已經讓你的糖分與碳水升高的話，就千萬別以一杯含糖飲料陪襯了。喝一杯無糖黑咖啡或綠茶吧，這樣你就可以平衡了。
4. 多喝水
吃完麵包一陣子後多喝水，這樣可以促進新陳代謝，使吃麵包的內疚感降低。
5. 多走路
吃飽了不要懶惰，休息一陣子後站起來多走路。許多人就是吃飽麵包就坐著玩手機看電視才會導致肥胖，而不是單純的吃麵包而肥胖的。
人就是要多走動才會瘦。
減肥麵包推薦 總結
減肥吃麵包，我推薦胚芽麵包、全麥麵包與酸種麵包。當然，你可以有其他選擇，但是如果想要吃了麵包還保持瘦瘦的身材，那麽就一定要跟著我上面說的 5個吃麵包的原則。
